QUI SOMMES-NOUS

Lorsque vous entrez à l’Alhambra Traiteur marocain, vos sens s’éveillent... 

 

Le parfum des épices et l’éventail des mets disposés devant vous vous ont déjà conquis.

La lumière tamisée et les couleurs chaudes qui dominent vous embarquent de l’autre côté de la Méditerranée, là où la cuisine est festive et raffinée.

 

La cuisine se trouve justement là, devant vous et Souad, la maîtresse des lieux, y apporte tous les jours une nouvelle note créative venue… d’ailleurs.

 

Asseyez-vous seulement, vous prendrez bien un thé à la menthe pour commencer?

 

 

L'histoire commence sur un coup de tête...

 

Partagée entre l'Orient, ses racines, et l'Occident, sa maison, Souad, secondée par son mari Christophe, décide de faire partager son héritage familial et la richesse culturelle de son Maroc natal. En fondant l'Alhambra Traiteur marocain, à travers son amour pour la cuisine, elle crée le dépaysement, innove et harmonise couleurs, senteurs et saveurs.

 

Entre 2006 et 2016, Souad et son mari Christophe ont célébré la cuisine marocaine et orientale à l'Alhambra Traiteur à Lausanne dans une ambiance culinaire unique.

 

Leur ambition principale ?

Rendre hommage à la meilleure cuisine du monde et vous faire découvrir la noblesse du cœur et des saveurs en toute simplicité, dans une atmosphère chaleureuse, inoubliable.

CONTACT

Lausanne | alhambra@alhambra-traiteur.ch | +41 79 888 55 14

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